回去时已到晌午,工人们开饭了。
闵希闻到了香香的味道,一下子有些走不动路。
傅言深拉他进屋,他眼巴巴地看着傅言深,又看看正屋外摆的一席席酒菜。
许多人招呼他们吃饭。
闵希可怜巴巴地看着傅言深说:“好香啊!”
傅言深叹息一声,放下锄头,跟夫郎一块儿去看看。
炒的是一种笋,还以为是竹笋,颜色炒的很鲜艳,看着就很好吃,忍不住拿着筷子一吃着实香甜爽脆,还裹了一点肉汁的鲜香味,别提有多好吃了。
闵希忍不住又吃了一大口,真是越吃越好吃,奇怪道:“这是什么笋?”
众妇人笑道:“这不是笋,这是甘蔗尖尖,整根甘蔗最顶部的那一点嫩芽。”
闵希微微张大了嘴巴,这些人也太会吃了,居然将那么多的粗糙叶子剥开就取这么一点点尖尖,然后炒成这么大的一盘菜。
第71章
看闵希喜欢吃, 香姨拿了一个盘给他们装了满满一盘,又给他们打了满满一锅饭,一并放到篮子里, 将篮子递给闵希。
闵希赶紧道:“谢谢香姨。”
傅言深想做青椒酿肉跟牛腩汤, 这下子怕是有些吃不完。
没关系,阻挡不住傅言深要做的决心。
先将牛腩洗干净,切成条,改刀切成手指粗的那么一块, 洗干净血水, 稍微焯水,下锅下料直接炖。
又开始切猪肉, 猪肉肥瘦相间,先切成条,慢慢剁碎,剁成肉泥。
往肉泥里面加油盐酱葱花蒜沫, 加糖提鲜淀粉增滑, 搅拌肉泥。
傅言深转身刚想去拿青椒,夫郎已经将洗好的青椒。
闵希也买了个小菜刀, 在另外一个砧板上,随着夫君的样子切青椒,将辣椒切成段,在断面上划一刀,将肉泥塞进去。
闵希喜欢吃辣, 不需要将青椒里面的菜籽去掉。
闵希塞的没有傅言深这般快,但看着自己满满的劳动成果也是开心。
然后热油下锅,塞了肉的青椒放到锅里煎至表皮金黄,取出来, 备用洗锅继续热揉放蒜末爆香将备用的青椒酿肉倒进去,加入酱油,不停淋汁翻炒,不久就有香味溢出。
油中含着青椒的清香,闻着就香,也不觉得腻。
好不容易出锅了,热门外面汪汪汪,响起狗叫声,猫猫也爬上了墙头。
闵希失笑,行,它们懂得按时回家了。
他刚要起身去开门,傅言深立刻拉住了他。
闵希:“嗯?”
傅言深道:“吃完再说。”
闵希悻悻坐下,心想可怜的狗子。
当青椒酿肉出锅,他又开心起来了,实在是太香了。
鲜嫩多汁非常下饭,他们买的肉跟青椒都有些过多,但是真是百吃不腻!
小猫咪半天没见主人来接自己,从墙头跳跃下来,喵喵喵地蹭到闵希跟前,幽怨的咬了他一小口。
闵希赶紧挑出一些肉喂给它们吃。
这青椒酿肉可能有些咸,它们嗅了很久,才伸出鲜嫩的舌头,舔了舔又喵喵喵叫,似乎十分不满意。
闵希心想它们估计不喜欢这么多味道的,毕竟它们吃老鼠的时候可啥都没加。
赶紧去将肉给洗一下再喂给他们吃。
这下子猫主子吃的开心了,摇头晃脑的。
傅言深幽幽来了一句:“真难伺候。”
闵希赶紧坐下,心想完了,猫猫也被盯上了。
他埋头默默的吃饭,希望夫君不要将注意力放到猫猫身上。
他们正吃着,那边慢火炖的牛腩已经滋滋冒出诱人的香味。
这牛腩的香味,实在是有些霸道了。
闵希闻了闻,立刻看向夫君:“熟了吗?”
傅言深笑了笑,捏了捏他脸颊,拿了个小碗起身过去。
闵希立刻放下碗筷,跟着他过去。
傅言深打开锅,一颗毛茸茸的脑袋从他身后探出来,盯着香喷喷的牛腩锅。
闵希轻轻吸了一口,一脸陶醉:“好香呀!”