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第11章(2 / 2)

前的男人看。

她虽说是个典型的颜控,但她的花痴仅限于看看就行,绝不会随意想入非非,基本的道德操守她还是有的。

男人沉默着走在前边带路,沐芸紧随其后。

昨天晚上,沐芸在网上查过关于上溪村的一些资料。

上溪村是个历史古村,以传统米线制作工艺而出名。村里百分之八十的村民靠做手工米线营生,村委会设置了一个专门的米线营销推广组,负责把村民们制作的米线销售出去。

江桥让她来这做什么?自己却不露面。

“那个”沐芸没控制住自己的好奇心,“请问你和江桥是什么关系?他让我来这干嘛?”

男人脚步不停,言简意赅地答:“一会你就知道了。”

话一出口,沐芸又听出了一股江桥的味道。这人说话的声音和语调怎么和江桥那么像。

盯着男人的背影看了又看,两人身高体型差不多,但他腿不瘸,脸和丑字没半毛钱关系,不可能是江桥呀!沐芸摇摇头,觉得肯定是自己想多了。

村里居民比预想的多,几乎每隔几米路就能遇到各式各样的人,男女老少皆有。他们或围在一起闲聊,或静静地坐在家门前做点杂事。

“那我怎么称呼你。”沐芸问。

“叫我阿江就行。”声音无波无澜。

“江桥的江吗?你们同姓。”沐芸有些诧异。

“嗯。”男人没多解释。

走了十多分钟,阿江在一道红色的木门前停住脚步。

沐芸放眼望去,这是一个四四方方的小院子,院墙上开满了粉色的蔷薇花,淡淡清香扑鼻而来,让人心旷神怡。

一块老旧的木牌掩映在花丛中,木牌上用白色油漆书写的“季氏米线”四个字格外醒目。

阿江敲了敲门,没人应答。

沐芸问:“是不是没人在家?”

阿江抬起手腕看了下时间,“这个点,应该有人在。”话落,他又抬手敲了敲门。

“来了,稍等。”终于有人应答,是一个老妇人的声音。

片刻之后,木门咯吱一声被拉开,一张略显苍老却风韵犹存的脸出现在眼前。

老妇人显然认识阿江,热络地迎他进去,脸上的笑意藏也藏不住,“阿江,你可好一阵没来我这了。”

阿江应道:“这阵子工作忙,没空过来,你身体还好吧?”

“挺好的,放心。”老妇人这才注意到跟在阿江身后一言不发的沐芸,问道:“这是,女朋友吗?”

“不是,”阿江摇摇手,跟老妇人介绍道:“她叫沐芸,过来观摩学习一下您制作手工米线的流程。”

沐芸茫然地笑笑,原来江桥说帮他办件事,竟然是观摩学习,这简直就是天大的好事嘛!她正愁找不到地方学呢!

“沐芸,这是季氏手工米线的第二十二代传承人,莲姨。”阿江向沐芸介绍道。

沐芸莞尔一笑,格外热情地喊了一声,“你好莲姨,多多指教。”

院子很大,左右两边各放置着三个长木架,木架上整齐地排放着早晨刚制作好的米线。

米线质地圆润,一圈圈规整地绕成一个个圆饼状,散发着淡淡的米香。

跟随莲姨穿过小院进了主屋,屋里有两个年轻的女孩,看起来和沐芸年轻相仿。其中一个女孩双手推动石磨将大米磨成粉,另一个女孩用竹刷把磨出来的米粉扫进木盆。

莲姨介绍说:“为了让米线更劲道,口感细腻顺滑,我们制作米线的每一个过程都是手工操作,不用任何机器。”

沐芸颇为吃惊,据她所知,现在的手工米线基本是半手工,比如磨米粉和压米线这两个步骤都是用机器完成的,因为手工操作实在费时费力却效率极低。

“全手工那很辛苦吧?尤其是压米线的环节,需要体力。”沐芸想了想,问出心底的疑惑,“产量太低,能赚到钱吗?”

莲姨微微一笑,眼里散发出自信而坚定的光芒,“我们季氏米线的存在是为了传承传统手工米线制作技艺,不为赚钱。”

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