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顾氏私房菜有神奇疗效 第127节(2 / 4)

吃多几口,她到底是理智回笼,没再去夹猪手吃,也没再去碰剩下的大半碗米饭,就想缓一会冷静下。

嘴里猪手的咸香味还在呢,也还没缓一会,店员就过来上了道芝麻鸡。

对这道芝麻鸡,蓝静程是期待的。

真不是她自恋,在江市提起芝麻鸡多数人都会想到l中的芝麻鸡,那是无数l中学子哪怕毕业也还会惦记,兴之所至时特意跑回去只为再尝一遍的美味。

现在菜单上有这道菜,恰好又是她提前和清秋约好要过来吃饭,会不会是清秋特意定下的菜品?

待会见到她问问就知道了。

蓝静程看着眼前这盘芝麻鸡,鸡肉切得块块分明又整齐地排列摆盘在那,鸡肉表面烘烤得焦香微脆带着些许比金黄还要偏深些的颜色,还沾了不少芝麻在上面,几乎和高中那会从食堂窗口里打到的芝麻鸡一模一样,又隐约要比那会吃到的看起来更诱人些。

她没忍住先拿出手机给这道芝麻鸡拍张照留作纪念,顺带把先前尝过味道也很绝的沙姜焗猪手和天麻鱼头汤也拍张照。

虽然这两道菜已经被她吃过,好在她吃的时候没有乱夹,这会看起来汤碗砂锅里的食材规规整整,随手一拍就已经足够上镜,是能单独上小红书发篇笔记的水平。

放下手机,蓝静程带着期待拿起筷子夹了块芝麻鸡吃。

咬下去那口瞬间感受到鸡肉外皮的酥脆,芝麻香浓郁,里头的鸡肉是鲜嫩咸香的,熟悉的味道再次弥漫在嘴间,甚至比记忆中的还要好吃,咀嚼几下咽下后,她没忍住当即又咬上一口,尽情享受这芝麻鸡的鲜香。

鸡肉外酥里嫩,原本最好吃的当属那焦香酥脆的外皮,有着芝麻香的点缀更是让人回味,但这会吃着会觉得里头的鸡肉味道也很不错,肉质鲜嫩,咸香入味,等咀嚼几口后再拌上一口饭就着吃,那就更香了!

蓝静程这会沉浸在吃芝麻鸡的快乐中,甚至在想该不会读高中那会清秋就潜心研究学校这道芝麻鸡是怎么做的,才能做出这道品相味道都远胜l中老师傅做出来的芝麻鸡。

在吃芝麻鸡的时候,她还听到隔壁桌的顾客在夸这道菜。

“天哦,这道芝麻鸡简直绝了!最外层的鸡皮吃起来焦香酥脆,咬下去都能听到特别让人爽快的咔嚓声,偏里面的鸡肉一点也不干巴,还很鲜嫩,咸香够味。那点缀在上面的芝麻也很香,简直就是这道菜的灵魂,咬最外层的鸡皮能尝到芝麻香,吃里面的鸡肉也能尝到芝麻香,芝麻香真的是渗透到这块鸡肉的每一处纹理中去,香得很嘞!”

“这道鸡肉确实好吃,我还从来没吃过芝麻和鸡搭配在一起的菜,老板的脑子简直太灵活太有创意了,居然能想出并且做出这么好吃的一道芝麻鸡!”

“今天过来吃饭真是吃对了,虽然很怀念饭馆的卤猪脚卤牛肉,据说这可是饭馆的招牌菜,但今天能吃上沙姜焗猪手也挺不错,各有各的香都很好吃就是了。这芝麻鸡也很好吃,感觉多吃几块都不会腻!”

“我刚才在手机上查了下,市面上其实没多少家饭馆有做这道芝麻鸡卖的,就连那些美食教学脚程vlog也多数是教什么芝麻烤鸡腿啊之类的。唯一有一处你们猜是在哪?在江市l中食堂,据说这道芝麻鸡是l中的经典菜色,味道很香,每年吸引不少学子过去它那边吃这道芝麻鸡,据说这所学校的食堂是a级水平,从中式饭菜到西式餐点应有尽有。”

“我有个大胆的猜测,老板该不会就是从l中毕业的吧?当年深爱芝麻鸡,今天突然回忆起高中校园生活,然后就在菜单上定下这道菜,大展厨艺做出无数道和当年l中的芝麻鸡让更多来用餐的人爱上这道菜。笑死,这波l中不得感谢老板的宣传啊?”

蓝静程嘴里吃着芝麻鸡,咀嚼不停,耳朵悄然竖起听着他们的对话,嘴角逐渐扬起,听到最后甚至有点忍不住低声笑起来。

她好想和那桌的顾客说,你们的大胆推测是正确的,老板就是l中毕业出来的学子,这道芝麻鸡多少带点怀念高中生活的意味,不过更多的和自己有关。

蓝静程觉得此刻自己内心有个小人,那一定在嘿嘿笑着。

将一盘芝麻鸡吃掉一半,她才勉强止住对这道菜的馋欲,满足得不能再满足了。

本来前阵子碰上另外一个高中同学,聊起曾经高中一些往事还在约着要不找时间回趟高中,去看下以前的老师再去饭堂吃顿芝麻鸡,现在完全没有这个想法了。

因为她已经吃到更美味的芝麻鸡,而且还是曾经的高中同学煮给她吃的。

想到这,蓝静程脸上露出明媚的笑容,嘴角一直弯着,很是愉悦,就怪让人暖心的。

很快店员又过来上了道水油焖生菜,白瓷盘里十来条生菜整齐地摆在里头,一些蒜蓉酥点缀在上面,有些菜叶还泛着油光,看起来也很不错。

蓝静程夹了片生菜尝了起来。这生菜咬起来比想象中的还要脆嫩清爽,没有太多的油裹着能够尝到最原始的生菜味,而且还有很香的蒜蓉味,顿时这生菜吃起来不再寡味

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