，调好酱汁准备好这些食材上锅蒸不难。味道可能没有饭馆做的这么好吃，但比起我平时煮的那些菜味道应该还是要好一点的。”

李奶奶：“别谦虚，你厨艺肯定还是不错的，我可没少听佩琪说她妈妈做什么好吃的给她吃。咱熟能生巧嘛，越做越好吃。”

张丹烟笑着应是。

乐乐吃够了椒麻鱼片和豆芽焗肉片，扯了扯奶奶的衣袖说：“奶奶，你帮我夹一下那个金针菇肥牛卷吧，我想吃那个了。”

李奶奶点头应好：“你要多少个？”

金针菇肥牛卷装了满满一盒估摸着是两层那样叠放着的，同样看起来酱香浓郁，葱花和小米辣点缀在上面，顾名思义就是肥牛卷着金针菇，光是看这色相就知道味道不会差的。

而且李奶奶很喜欢今天的菜品搭配，像刚才的豆芽焗肉片和这会的金针菇肥牛卷都是肉搭配着蔬菜吃，这样子孩子吃着营养够均衡，还不用自己费心去提醒多吃菜。

不过哪怕没有，顾氏私房菜炒出来的青菜也很有吸引力，乐乐向来很爱吃。

乐乐想了下：“先夹两个吧，我试试味道先。”

话里满是期待。

李奶奶应好，拿起他那盒饭，直接用自己的筷子连着夹了两块金针菇肥牛卷放过去：“吃吧。”

她自己也紧跟着夹了块金针菇肥牛卷先尝了起来，裹在外面充当面皮的肥牛卷吃起来焦香中带着鲜嫩，嫩滑中带着点微微的韧劲。

这一口咬下去不止尝到肥牛的鲜香，往里还有脆嫩爽口的金针菇吃，吸收了酱汁和调料吃起来带点嚼劲的同时也很清甜。

整体上这个金针菇肥牛卷是鲜香入味带着点辣味的，口感丰富不少，这点辣比起前面椒麻鱼片的辣简直就是小巫见大巫，李奶奶完全能够接受，不用喝牛奶来解辣。

她这回才算是真正地在享受这点辣带来的香味，不管是肥牛卷还是金针菇吃起来都咸香带辣很是美味，在这些味道的烘托下尝到的肥牛要更加焦香鲜嫩，金针菇那点韧劲也更加展现了它的清香微甜。

李奶奶不住地点头，招呼道：“丹烟佩琪你们也都试试这金针菇肥牛卷，怪好吃的。而且不会说很辣，我都能接受，佩琪吃着肯定也不会难受的。”

佩琪闻言眼睛一亮，望向妈妈。

张丹烟笑着应好，夹了两块金针菇肥牛卷给佩琪吃，自己也夹了块尝了起来。肥牛焦香冒着沁出的油脂，入嘴当即尝到浓郁的肉香味，带着些许辛辣咸香，咬起来鲜嫩可口。

里头裹着的金针菇要稍微脆嫩爽口些，带着点弹牙的韧劲，足够咸香，也很美味。

她再夹了块金针菇肥牛卷吃，这回拌上口米饭混着吃嚼起来要更香些。

等吃完咽下后夸道：“这道金针菇肥牛卷吃着确实好吃，也很下饭！”

张丹烟就佩服顾氏私房菜这点，像做这些荤菜哪怕是用来搭配佐味的素菜都能做得特别好吃，半点不比主菜差，像刚才的豆芽这会的金针菇都是。

乐乐：“这个金针菇肥牛卷好好吃，肥牛是我喜欢的味道，金针菇也很好吃。”

佩琪：“我也很喜欢吃这个金针菇肥牛卷，肥牛吃起来特别嫩边缘还有点焦脆，金针菇平时我不爱吃的，现在吃着也不错。”

李奶奶笑道：“你们俩喜欢吃就多吃点。”

见乐乐把盒饭上的金针菇肥牛卷都吃完了，她又给夹了两块放他面前的盒饭上。

张丹烟也给佩琪再夹了两块金针菇肥牛卷，佩琪高兴道谢后接着吃起来。

一眼望去，在床头柜前排排坐的佩琪和乐乐，小小的人儿这会嘴巴嚼着美味的肉菜，脸上洋溢着幸福享受的笑容，张丹烟和李奶奶看着只觉得一切都是值得的。

只要孩子高兴，只要孩子身体能好转，她们多花点钱吃顾氏私房菜完全值得，舍弃自己的生活在医院陪护完全值得！

张丹烟吃了不少肉，这会干脆夹点素炒白菜吃。

说是素炒，这白菜看起来就很诱人，翠绿嫩白的混着蒜蓉末增香，看起来炒得软烂，还勾芡了浓稠的淀粉水，泛着油光看起来很是光滑。

一筷子白菜刚入嘴，她就知道这味道差不了。嫩滑咸香，白菜真的特别软烂咬起来带着点爽脆，清甜多汁，蒜蓉香混在其中嚼着更香。

把嘴里的白菜嚼完咽下，嘴里还残留着那清甜咸香味，勾芡出来的酱汁顺滑够味，这会也滋润着口腔壁，让人忍不住回味。

她当即又夹了一筷子素炒白菜吃，边吃边感叹看来以后炒青菜还是得勤快点弄碗淀粉水倒锅里勾芡下才行，口感和味道真的要好上不少。

平时自家炒菜，她最常做的就是拍点蒜末放进去青菜里炒，有猪油就用猪油来炒，已经觉得很香了。

诚然这样煮出来的青菜比较清淡爽口，这会吃的用淀粉水勾芡过的素炒白菜吃着要粘稠些，但偶尔吃下还是很惊艳的。

没想到今天反而是这道素炒白菜出挑，味道出乎意料地好。

张丹烟